Безопасността на храните, застрашена от натискане на финансиране и съкращения на персонала

През последните няколко години патогените, свързани с храните, са имали палуби, които са разтревожили обществеността. Бактерии в бебета с бебета, мъчителни. Deli Meat се вози с Листерия умъртви 10 души и докара до 60 хоспитализации в 19 щата. Приспособени с олово натоварени чанти за ябълки. Ролите в крайните огнища в този момент са застрашени от ограниченията за администрация на Тръмп за повишение на държавната успеваемост, които се отнасят на върха на съкращенията, които към този момент се вършат от хронично незадоволителното поделение на храните. Добавки отвън храната и започнаха изпитание, наречено „ оперативна скорост на щъркел “, с цел да се изследва хранителното наличие и евентуалните отрови във формулата за бебета. И въпреки всичко някои от най -опасните проблеми с храните през последните години са от патогени.

Микробният комитет учи по какъв начин да разпознава по-точно бебетата, които биха били най-вече от риска от Cronobacter Sakazakii. Решение за краткотрайно закриване на растение за бебета Abbott Nutrition в Мичиган през 2022 година Комитетът възнамерява по-късно да даде препоръки на полагащите грижи, които би трябвало да употребяват стерилна течна формула вместо прахообразна формула, която не е стерилна.

Michael Hansen, a scientist and member of the committee from Consumer Reports, an advocacy group, said his team on the committee was trying to pinpoint certain types of E. coli that were most likely to cause bloody diarrhea and kidney failure, among other старания.

Той сподели, че решението за преустановяване на комитета е потрес и унищожи съвсем две години работа по потребление на геномни секвениране-технология, която в този момент е необятно налична и достъпна-за ограничение на огнищата. Екипът употребява часове доброволческа работа от най-хубавите специалисти в региона, сподели той.

" Няма смисъл да се отървете от този комитет ", сподели доктор Хансен, " тъй като в случай че желаете да извършите цялостен разход-и-бенезинен разбор, всички работи, че вършим, че сме правили, в случай че желаете да извършите цялостен разход, че е изпълнителен, всички работи, че вършим, че в действителност се занимавахме с това, че сме правили, в случай че желаете да извършите цялостен разход, че е изпълнителен, всички работи, че вършим, че в действителност се занимавахме с това. Така нареченият от Министерството на държавната успеваемост на Мъск.

е направено изключение за " сериозни действия ", F.D.A. spokeswoman said.

That has slowed or stopped some testing of grocery items for hazardous bacteria and monitoring of shellfish and food packaging for PFAS, chemicals linked to cancer and reproductive harm.

Credit cards can be used in an investigation of Листерия в замразени спомагателни шейкове, разпределени в домовете за грижи за възрастни хора, които са свързани с дузина смъртни случаи. За друга работа членовете на личния състав са се сблъскали с администрация, споделиха учените от организацията.

" Дори часовете могат да имат значение в огнище ", сподели Сюзън Мейн, асистент професор в Yale School of Public Health и някогашен F.D.A. Служител на храните, който беше чувал от актуалните чиновници за обстановката. „ Всяко закъснение е недопустимо, когато се занимавате с артикул, който може да убие някого. “

Инспекции за сигурност на храните

В последно писмо на Lawmakers, F.D.A. Длъжностните лица обявиха, че организацията е назначила към 443 инспектори за сигурност на храните - доста по -малко от организацията, нужна за ревизиране на всяко оборудване за преправка на храни в Конгреса на Пейс. Агенцията реши, че ще се нуждаят от към 1500 повече служащи, с цел да ревизират 36 600 хранителни уреди, задгранични и домашни, един път на всеки пет години или един път на всеки три години за производители с висок риск.

откакто f.d.a. Идентифицира фабрика, която е била източник на замърсяване, тя постоянно разчита на държавните инспектори да проверяват на място. Като подлага на критика пониженията, сенаторът Ричард Блументал, демократ от Кънектикът, уточни, че държавните инспектори са направили към половината от инспекциите в оборудванията за преправка на храни, 90 % от инспекциите за сигурност на производството и всички визити на магазини за дребно.